Ông Nguyên Khắc Hoàng, cán bộ kỹ thuật của Hội cho biết: cây cỏ ngọt rất phù hợp với đồng đất Vĩnh Phúc, cho thu hoạch từ 8 - 10 lứa/năm. Lứa đầu tiên sau trồng cho thu hoạch sau 35 - 40 ngày, các lứa tiếp theo chỉ từ 25 - 30 ngày cho thu hoạch. Năng suất cỏ ngọt đạt rất cao từ 50 - 72 kg/sào, tuỳ từng lứa. Mỗi kg cỏ ngọt bán với giá 25.000 đồng, sau khi trừ chi phí cỏ ngọt cho thu nhập 162 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 3 - 4 lần so với trồng ngô, sắn và các cây rau mầu khác. Giống cỏ ngọt trồng được trên nhiều loại đất, tốt nhất là đất mầu mỡ, dễ thấm và thoát nước tốt. Cỏ có thể trồng bằng phương pháp gieo hạt, giâm cành, nuôi cấy mô tế bào, trồng thích hợp nhất vào các tháng 4-11 hàng năm.

Theo các nhà nghiên cứu, cỏ ngọt có vị ngọt gấp 250 - 300 lần đường kính, đặc biệt trong cỏ ngọt khô (cả cành lá) chứa khoảng 1,5% chất ngọt steviosid (trong lá chứa khoảng 6 - 7% steviosid). Như vậy 100 gram, cỏ ngọt khô có lượng chất ngọt tương đương 400 - 450 gram đường kính. Cỏ ngọt không gây độc hại cho người, không đòi hỏi kỹ thuật sản xuất phức tạp, năng suất cao, công nghệ thu hái chế biến đơn giản. Đường cỏ ngọt dùng để pha nước uống như nước chanh, cà phê,... dùng rất tốt cho những người bệnh phải kiêng đường kính (saccharoza)... Cỏ ngọt (Stevia) là giống cỏ mới, được Công ty Stevia Ventural nhập vào nước ta năm 2009, lần đầu tiên trồng thử nghiệm tại Vĩnh Phúc cho năng suất, chất lượng cao hơn dự kiến. Mô hình thành công đã giúp người nông dân Vĩnh Phúc có thêm giống cây trồng mới để làm giàu và chuyển đổi cơ cấu cây trồng, giúp cải tạo giống cỏ ngọt cũ bị thoái hoá đã trồng nhiều năm ở nước ta.